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Alimentación

 

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Documentos

BRC - British Retail Consortium. Global Food Standard
Guía SANDACH (subproductos de origen animal destinados al consumo no humano) generados en establecimientos alimentarios.
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Guía: Un consumo responsable de los alimentos.
Agencia de Residuos de Cataluña
Preguntas y respuestas sobre las declaraciones nutricionales y de salud (en catalán)
Agència Catalana de Seguretat Alimentària i Agència Catalana de Consum
Generalitat de Catalunya

 

Borradores

España. Proyecto de Orden por la que se establece un límite de acción nacional para la nicarbacina.
España. Proyecto de Real Decreto sobre bebidas espirituosas.
España. Proyecto de Real Decreto sobre excepción de aturdimiento prevista en el sacrificio de animales por ritos religiosos y la identificación de estas carnes con destino al consumo humano.
España. Proyecto de Real Decreto sobre norma de calidad de derivados cárnicos.
España. Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.
Revista electrónica de Derecho del Consumo de la Alimentación

 

Enlaces

Base de datos de legislación alimentaria
Base de datos de legislación alimentaria desarrollada por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria.
BRC - British Retail Consortium
Codex alimentarius
Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Catalunya
IFS – International Featured Standards
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO)
SCADPlus Etiquetado y embalaje de los productos
Web de la Unión Europea relativa a legislación de etiquetado de productos alimentarios y no alimentarios.
SCADPlus Seguridad alimentaria
Web de la Unión Europea relativa a legislación sobre seguridad alimentaria.