Nuevo Real Decreto para fomentar una alimentación saludable y sostenible en centros públicos y asistenciales.
Con fecha 06-11-2026 el Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el Real Decreto 950/2026, de 4 de noviembre, por el que se establecen criterios para promover una alimentación saludable y sostenible en centros de titularidad pública y en determinados centros privados destinados a personas en situación de dependencia o con necesidades especiales.
La nueva norma tiene como objetivo garantizar una oferta alimentaria más saludable y respetuosa con el medio ambiente, incorporando criterios mínimos de calidad nutricional y sostenibilidad en la contratación, adquisición y suministro de alimentos y bebidas.